맛있는 성게알을 먹고 싶어서 찾아간 제주 상춘재입니다. 보통때는 성게비빔밥(5월~9월)이 있다는데 겨울이라서 냉동 성게알로 만든 성게돌솥비빔밥 메뉴가 있었습니다. 성게돌솥비비밥은 너무 맛있어서 여행내내 계속 생각나는 곳입니다. 그동안 먹었던 성게알들과 비교할때 정말 맛있고!! 입 안에서 성게알 향과 풍미를 느낄 수 있었습니다. 일반 성게알 요리를 훌쩍 뛰어넘는 맛이었어요.
상춘재 곳곳에 있는 장식들도 신기하고 예뻐요.
카운터에 나무로 만들어진 발도 예뻐서 한참 구경했어요
실내가 널찍하고 깨끗하고 사장님께서 음식 설명도 해주시고 친절하셔요.
메뉴판입니다. 메뉴판 위에 겨울특선 성게 돌솥비빔밥 적혀있었어요. 지금은 성게철이 아닌데 사람들이 성게 메뉴를 찾다보니 겨울에도 성게알을 맛있게 먹을 수 있게 성게 돌솥 메뉴를 만드셨다고 합니다. 성게돌솥밥이 이렇게 맛있을 줄 몰라서..해물이 듬뿍 들어가 있다고해서 해물돌솥비빔밥이랑 성게 돌솥비빔밥 주문했어요. 다음에 갈때는 성게를 2개 주문하렵니다.
처음에 나오는 반찬들인데 맛있어서 반찬까지 다 먹었어요.
가끔 식당가면 반찬들 재료가 다 다른데도 같은 맛일때가 있는데 여기는 반찬들이 다 다른 맛이 나요. 맛있어서 한톨도 남기지 않고 다 먹었어요.
요건 해물돌솥이에요.
보기에도 맛있어 보이쥬~
같이 나온 양념을 살살살 뿌려줍니다.
비비기전 위에 올려진 야채를 살짝 치우니까 푸짐한 해산물이 보였습니다.
큰 조개를 비빔밥과 함께 냠냠 먹습니다. 해물돌솥비빔밥도 맛있어요. 해산물이 골고루 잔뜩 들어있었어요.
이건 성게돌솥이에요. 너무 맛있어요. 성게알만 따로 먼저 조금 맛 보고 비벼서 먹었는데 진짜진짜 맛있었어요.
성게알 양도 많고 맛있어서 하루종일 생각나고 여행내내 생각나는 맛입니다.
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